La giuria della Trismoka Challenge 2019 ha confermato Raciratou Sambale, per il secondo anno consecutivo, il titolo di miglior giovane talento del caffè (Trofeo Gino Uberti) Centrale del Latte di Brescia ha consegnato il trofeo Re Cappuccio a Chiara Riviera, studente dell’istituto Andrea Mantegna di Brescia, per aver realizzato il miglior cappuccino in gara.
Mentre Trismoka ha conferito a Lisa Bragaglio, studentessa dell’Ist. Caterina de Medici di Desenzano, il titolo di Coffee Digital Ambassador.
A lei il merito di aver meglio raccontato sui social la difficile arte di preparare un espresso, attraverso la narrazione del proprio percorso di preparazione alla gara.